乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,科瑞发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和保证产品的纯正,我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统,罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量可由300-15000L多种不同规格。附加装置:搅拌机(多级变速或无级变速),进、出料口,人孔,温度计,无菌采样口,冷、热水进,出口 CIP清洗喷淋头。
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清洗啤酒发酵罐具体操作
1.布置好喷头位置,全自动发酵罐品牌,连接好各部件,安装真空吸污泵,抽水口置于罐底处。
2.打升碱性进水阀、回水阀,开始用碱性清洗液清洗,增压泵先于抽水泵(振环泵)1分钟开启。
3.碱性清洗液循环清洗1个周期,保证回流温度不低于6℃,后关闭碱性进水阀、口水阀。
4.打开清水进水阀、排水阀冲洗啤酒发酵罐体1个周期,pH值接近中性后,关闭两阀。(视情况而定)
5. 打开酸性进水阀、回水阀,增压泵先于抽水泵(循环泵)1分钟开启。
6.酸性清洗液循环清洗1个周期后,关闭碱性进水阀、回水阀。
7.再打开清水进水阀、排水阎冲洗罐体1个周期后,待检测pH值呈中性即完成洁洗,关闭两阀。
8.每清洗完一个啤酒发酵罐,需要向洗涤罐中补加药品后,方可进行下一罐的清洗(循环利用)。
9.碱性清洗液补加相应比例的高效碱性清洗剂、火碱。(视水质情祝而定)
10.酸性清洗液补加相应比例的高效酸性洁洗剂、渗透剂。(视水质情况而定)
11.循环利用清洗液,在洗完6只发酵罐后,需重新配制清洗液。12.再遇到极难清洗的罐体时(污物堆积太厚太多),可加大清洗液浓度,全自动发酵罐制造商,增加清洗周期。


机械搅拌机构,开放式管架,操作方便;配BIOTECH-2002生物过程控制器,大屏幕液晶显示,广西全自动发酵罐,功能强大;留有通讯接口,可与BIOTECH-FCS上位机软件相连接,全自动发酵罐多少钱,实现更的数据采集处理及遥控。1.基本系统 1)容积:10L、15L、30L、50L、80L、100L、150L、200L、300L 1000L2)罐体材料:316L3)高径比:2:1 ~ 3:14)消毒方式:手动、自动2.基本控制参数:1)温度控制:(冷却水+5℃)- 50.0℃± 0.2℃2)pH控制:2.00~12.00±0.05pH3)溶解氧:0~150±3%,显示精度0.1%4)泡沫:(电极检测,一台蠕动泵时间比例开关控制)5)补料:(一台蠕动泵时间比例开关控制)6)罐压:0~0.3MPa〈自动检测控制可选〉3.可扩展1)空气流量、罐压、液位检测控制2)排气O2、CO2检测3)可增加两路补料4)可增加电子天平称重系统备注:特殊规格可定制,请与我们联系!


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