夹层锅安装与调试

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损

坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，全钢夹层锅规格，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不

得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵

活

诸城永翔机械主要生产各种型号的可倾式夹层锅、立式夹层锅。公司实力强大，拥有专业的研发人员，售后服务有保障。

蒸汽夹层锅设备特点：

本设备以蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，全钢夹层锅，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

一、用途与特点

蒸汽

夹层锅

凡接触食品部分皆为

06Cr19Ni10

不锈钢制造，全钢夹层锅生产厂，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计

合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

二、产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。

2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢，外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、排水部分由万向球头组成。

4、进水部分由锅底部分球阀组成。

5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。