发酵罐使用规程

1. 提取操作人员按本规程使用和卫生清洁。2. 维修人员按本规程维修和保养。3. 生产管理部经理负责监督本规程的执行。

内容1. 使用①检查设备是否为“正常”，确认设备已清洁并符合要求。

② 检查搅拌浆与电机的连接是否牢固可靠。

③ 根据所处理料液的量选择搅拌罐，一般料液样品量不小于搅拌罐容积的1/3。

④ 慢慢调节调速旋钮（变频调速度器）使搅拌速度缓慢加大，一直到所需速度即可。调速范围为80--1400 r/min。

⑤ 将调速旋钮旋到速度为零的位置上。

⑥ 加入料液，打开电源开关。

⑦ 设备使用完毕后，关闭电源

。⑧ 按《搅拌罐清洗消毒标准操作规程》进行清洗消毒。

⑨ 填写相关记录。

容积：1００－５０００Ｌ广泛用于食品、乳品、佐料酿造、饮料、化工、制药等行业发酵作用。保质期壹年，终身维修。(L)(r/min)（Mpa）（Mpa）（KW）（℃）反应罐具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强等优点，广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。罐体、盖、搅拌器、轴封等均由304或316L不锈钢制作。 诸城永翔机械有限公司是专业致力于食（乳）品、饮料、生物、药业、精细化工、水处理等领域的流体设备制造商。公司凭着多年丰富的实践经验与技术，精密的加工流程，严格的品质管控，全面的售后服务，而成为客户的之供应商。公司秉承“创新、努力、真诚”之一贯的经营理念，发酵罐价格，积极参加市场竞争，吉林发酵罐，来扩大市场占有率，发酵罐规格，提高市场知名度，赢得客户美誉度。公司设有乳制品、豆奶、饮料冷饮、浓缩制品等实验室设备，不锈钢发酵罐，来让客户最直面的观摩、接触，系统解决工艺配方、设备操作、人员培训等一条龙服务。

发酵罐灭菌

空罐灭菌（空消）即发酵罐罐体的灭菌。空消时一般维持罐压0.15~0.2Mpa，罐温125~130℃，保持30~45min；要求总蒸汽压力不低于0.3~0.35Mpa，使用汽压不低于0.25~0.3MPa。原位灭菌指的是在不改变罐体在生产中的结构进行灭菌，一般采用在线通蒸汽灭菌。离线灭菌可以理解为把罐子拆下来灭菌，小的罐可以搬到灭菌箱灭菌。