保温夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，立式蒸汽夹层锅厂家有哪些，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。广泛用于食品加工生产过程的配制、溶解、加热、冷却、保温、存储等。

 糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。

 饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉混合泵，夹层锅，四川立式蒸汽夹层锅，双联过滤器，超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，立式蒸汽夹层锅品牌产品，混合。

 蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。  

 酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，立式蒸汽夹层锅厂家直销，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

主要技术参数

      1、设备容积 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L

      2、结构形式：可分为可倾燃气夹层锅，固定燃气夹层锅和搅拌燃气夹层锅三种

3、搅拌速度r/min 　36 （或按工艺要求定制）

      4、电机功率Kw 　0.55   0.75    1.1   2.2（或按工艺要求定制）

备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

 天然气加热炒锅机器采用了先进的滚筒卧式结构，炒锅滚筒加热均匀并有保温功能自动旋转、自动翻炒、自动出锅工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒不会出现粘锅现象炒制出的食品色泽金红亮丽香气扑鼻炒货出入锅十分方便只需按动正反转开关电机既带动滚筒反转炒货就会自动出锅天然气加热炒锅迅速快捷省事不费力，干净又卫适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；适合商场、超市食品专卖店等；占地小、干净环保、无污染天然气加热炒锅是当今最理想炒货设备