一、应用概述：该系列发酵罐为全封闭、立式结构设计的卫生洁净型容器设备，具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。是乳品（酸奶）、制药、生物工程、食品、饮料、果酒等行业中常用的典型发酵设备。罐体设有夹层，可通入加热或冷却介质分别进行加热和冷却，使物料在搅拌器的运转下，在最适宜的温度条件下进行发酵。二、设备特性：1.可在线CIP清洗、在线SIP灭菌（121℃，0.1MPa）。2.结构设计极具人性化，操作方便。

罐体与上下封头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，不锈钢发酵罐生产销售基地，全封闭的设计确保物料始终处在无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔、CIP清洗喷头、人孔等装置。    乳制品、饮料等行业发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和纯正。在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。容积有100—10000L等规格，可根据客户实际需求进行设计、制造。

诸城永翔机械有限公司厂区占地面积5000平方米。专业从事液态食品工业之各种前处理加工设备和后段充填/包装设备，并且擅长于整厂的工程规划、系统制程设计，设备与管路安装/调试及售后技术报务。永翔机械是一家专业从事食品饮料机械设备的设计、开发、生产，销售为一体的企业。　　公司主要生产不锈钢发酵罐、液体发酵罐、菌种发酵罐、电加热发酵罐、带搅拌发酵罐、夹层锅、行星搅拌炒锅等设备、产品销往全国三十多个省、市、自治区。并远销东南亚等国家和地区。

　　公司本着“实施科学管理，创造卓越品质，诚信服务客户”的理念，积极开拓国内、国际市场。我们将一如既往地向广大用户和朋友提供优质的产品和完善的服务。　　

     多年来金奔机械以人为本，诚信为基石，以质量求生存，售后服务为保障，热诚欢迎国内外朋友及新老客户，同仁前来洽谈业务，共图发展。金奔公司在上海、广州均设有分公司。到目前为止，不锈钢发酵罐零售价，金奔公司的技术已深入渗透到果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、乳制品等生产行业，技术水平已挤身于欧美国际领域，进而成为中国饮料食品界诸多生产厂商之益友。

安 装 调 试：

1、请检查设备在运输中是否存在严重损伤及严重变形的地方，以及检查设备的紧固件是否有松掉等现象，并及时与我公司联系！2、请用户采用预埋地脚螺栓的方式，在牢固的基础上对该设备进行水平安装。

3、请在专业人士的指导下，进行设备、电气控制装置及配件的正确安装，并检查管路是否畅通，安装的仪表是否正确，是否有损坏现象.启动设备前请检查设备内外及周边是否有影响该设备正常运转的人或物体存在，以免发生危险。

4、安装好后，请首先进行几秒钟的试运行，确定无电气短路或无异常声响后，西藏不锈钢发酵罐，方可进行短时间的试转

5、若搅拌罐上配有机械密封，在主机启动前其机封润滑槽内必须注入适量的10#或缝纫机油，其机封冷却腔内必须通入冷却水，以便机封装置得到良好的润滑和冷却。机封在出厂时未调节，在安装完毕后按照安装使用说明书调节机封至位置，方可正常运行(根据用户需要)。

6、设备在正常运转后，请检查轴承温度，运行平稳度，不锈钢发酵罐较低价，密封性等，以及仪表是否正常，确认正常后方可投料运行。（如存在异常，请及时与我公司联系！）