发酵罐 操 作 说 明 书   

诸城永翔机械有限公司 不锈钢发酵罐使用维护说明书 

一、  特性：材料均采用SUS304不锈钢板材。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，食用菌液体发酵罐维护，清洗和操作方便等优点。

二、  基本结构及安装1、总体结构：A、固定式主要由罐体与支架组成。B、罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。C、夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡（24小时回升20C）。D、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。E、外包皮2mm厚不锈钢板磨砂。F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250无毒橡胶。

四、  使用注意安全事项：1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器。3、对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过量使用。4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。5、停止使用后，注意对夹套内放完余水。五、  维护保养：1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。

我公司有近二十年的生产历史，产品质量可靠，食用菌液体发酵罐代理商，价格实惠。欢迎垂询。由于材料价格不断变化，所以产品价格会随规格和时期不同而变化。因而以上产品价格是参考价，运费也会随重量和时期不同而变化，浙江食用菌液体发酵罐，如需定货，欢迎来电询问.发酵罐采用SUS304材料制造，应用食品、 饮料、酿造及制药行业的物料发酵，有带搅拌装置和无搅拌两种。    容量：100L-10000L

发酵设备是广泛用于微生物生长的一种反应设备。在发酵罐中各种微生物在适当的环境中生长，新陈代谢和形成发酵产物。发酵设备目前已广泛地用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。

我厂设计的发酵罐为标准式罐型，这种罐型当公称容积在6M3以下时罐采用夹套式。发酵气的冷却或加热，均由夹套来完成。公称容积为6M3以上时，发酵气的冷却由立式排管来担负，在罐内排管的连接方面我们作了改进。这主要避免在罐体上多开孔，开成死角。这种连续方式在实际使用中得到满意的效果。    发酵设备罐型可分为两大类：一类是嫌气发酵的锥型（如酒精发酵），另一类是为气发酵的罐型（如标准式、伍式、自吸式等）。这类设备尤以标准式罐型使用最为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时，做到设计结构严密，有足够的强度和使用寿命，力求设备内部附件少，表面光滑，注意到要有良好的气枣汽接触和汽刺固混和性能，使物质传递，气体交换有效地进行。有足够的热交换面积，以保证发酵能在最适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作注：冷却加热形式有夹套式、内盘管式，外环管式，供用户选用。