1.行星搅拌可实现彻底翻锅，重庆蒸汽炒锅，已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果，蒸汽炒锅应用，均匀，不粘锅；
2.液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度；
3.自动倒料；
4.变频调速；
本设备特点带有四只搅拌头，无需人工炒制，锅体可倾，蒸汽炒锅安全，液压控制，自动卸料，非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自传和公转，能增强独特炒制时间，煤气燃烧供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮，烘焙，食品加工等行业。
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