夹层锅特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，陕西燃气夹层锅，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

夹层锅基本结构及安装 1）、总体结构： 固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，燃气夹层锅面议，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成。

夹层锅售后服务：所有真空包装设备一律享有终身维修，燃气夹层锅应用，一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持，运费过程中木箱包装，保证设备安全，您只需一个电话，设备到您家，期待您的来电！

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蒸汽夹层锅用途

   蒸汽夹层锅又名夹层蒸汽锅、夹层锅。蒸汽夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 诸城永翔机械生产的夹层锅畅销海内外，专业研发设计，外观漂亮、经济实用。实为广大客户的放心选择。

蒸汽夹层锅分类

1、按结构形式分为：可倾式蒸汽夹层锅、立式蒸汽夹层锅

2、按工艺需要各采用带搅拌夹层锅或不带搅拌夹层锅。

电加热夹层锅

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。