特点：本产品采用先进的电磁加热（导热油夹层）等加热方式，受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，火锅底料炒锅厂家，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用塑料王，厚度16mm，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。动力采用日本无级调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备操作方法

 ·全自动微电脑监控，自动搅拌，无需人看管。  ·熬制时间温度可自行设置，不同食品，不同环境，均可适用。　·熬制时间和温度自动显示，熬柜工作状态，一目了然。　·自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。　·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换，适用范围广。

      别适合于快速炒制的产品如爆米花，大型厨房快速蔬菜等炒制。燃气行星搅拌炒锅，是性能优良的行星搅拌锅，火锅底料炒锅厂商，可自动运行，也可手动操作，还可自行输入工艺，燃气式行星搅拌炒锅满足不同用户的特殊炒制需求。宽 泛的型号体量，满足不同客户的产量需求。特殊是行星搅拌方式满足高粘度产品的炒制要求，炉体余热收集利用更节能环保。开放式整体设计，清洁更方便

行星搅拌炒锅，搅拌锅温控设置：自动测温，可全过程温度测控，北京火锅底料炒锅，数字显示准确度高，稳定可靠。（直接测量物料温度）

合理的投料设计：燃气行星搅拌锅在锅体侧

1.每班检查一次蒸汽管道及阀门，莲蓉馅料行星搅拌炒锅厂家，杜绝蒸汽泄露，莲蓉馅料行星搅拌炒锅保养，避免事故的发生；

2.工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内，工作压力不得超过0.29MPa。

本设备只能在规定的“工作压力”范围内使用，不允许超压使用，福建莲蓉馅料行星搅拌炒锅，否则造成后果由用户自负。  （配置：蒸汽锅炉和蒸汽发生器）