产 品 说 明机械搅拌不锈钢发酵罐 公称容积:10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L…… 装液系数:≥70% 罐体配置:不锈钢SUS316L/SUS304材质;夹套控温,优化导流设计;内表面抛光,Ra≤0.6μm;外表面抛光或亚光处理;大视角长条视镜,湖北种子发酵罐,pH电极、DO电极、温度电极接口齐备;罐盖配有火焰接种口和补料备用接口等。 搅拌系统:顶式机械搅拌系统;无菌机封系统;直流搅拌电机或交流电机;标配2层平直叶轮,一级高效消泡桨;另有斜叶、弯叶、轴向流桨叶等可选;可调速,数字化设定转速控制。






发酵罐一般为用不锈钢板制成的立式圆筒,其容积可设计在1m3至数百m3。设计和加工的关键环节为发酵罐的结构严密,合理性。并能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少,内表面精抛光(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。可加热、冷却、保温,设计有温度控制系统,对维持发酵温度及发酵产量有好提高。
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乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,种子发酵罐如何,科瑞发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和保证产品的纯正,我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统,罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量可由300-15000L多种不同规格。附加装置:搅拌机(多级变速或无级变速),进、出料口,人孔,种子发酵罐说明,温度计,无菌采样口,冷、热水进,出口 CIP清洗喷淋头。
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