我公司生产制造的微生物发酵设备，其不锈钢材质，元器件，罐体结构，管

路工艺，现场布局完全按照微生物发酵工艺，科研人员的系统严格设计制造。特

别是基于我公司专业的现场施工安装队伍，精密的机械制造技术，良好的售后服

务，专业的现场培训，加上多年积累的丰富经验，无论是设计还是制造都保证了

微生物发酵设备具有非常优良的性能，其耐用性，可靠性，完整性，独特性都得

到了广大用户的充分验证。我们的制造生产、现场安装施工的发酵设备不仅面向

广大普通用户，而且能够满足发酵难度高，发酵周期长，要求十分严格的用户。

我公司生产制造的微生物发酵罐设备广泛应用于生物制品所，医药生物，人体疫

苗，粪便发酵罐保养，动物疫苗，食品添加剂等。对于发酵设备的要求可以说是发酵行业

高的，选择我们公司我们生产制造的微生物发酵罐设备，从小试到中试，再从

中试到生产，粪便发酵罐质量，其生产效率之高，成本之低，质量之好都是同行业中的。这与

我们提供的设备有着密切的关系。我们要为国内的用户提供优良的发酵设备和优

良的售后服务，尽我们一切所能支持科研和生产。

我公司生产制造的微生物发酵罐系列有 50L、100L 、200L 至 5000L 全系

列不锈钢发酵罐及各种辅罐。有手动、半自动、全自动。控制核心采用西门子

PLC 系列，现场控制下位机采用触摸屏或平板电脑。操作方便，精度准确。上位

机采用品牌电脑远程控制及记录各种发酵数据、曲线、打印，导出分析等。

发酵罐注意事项：

1)． 罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。2)． 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁，粪便发酵罐维修，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。4)． 对罐体安装，福建粪便发酵罐，拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

结构组成：

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌；底部有通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ，罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化；控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。

一、发酵罐实验目的：

   1．了解发酵罐（气升式、搅拌式）的几大系统组成，即空气系统、 蒸汽系统、补料系统、进出料系统、温度系统、在线控制系统。 2．掌握发酵罐空消的具体方法及步骤

3．掌握发酵罐进料及实消的具体方法及步骤 4．掌握发酵罐各系统的控制操作方法 二、实验原理： 1． 蒸汽系统：

三路进汽——空气管路、补料管路、罐体）  

2．温度系统：

(1) 夹套升温：蒸汽通入夹套。

(2) 夹套降温：冷水通入夹套，下进水，上出水。

(3) 发酵过程自动控温系统：热电偶控温，马达循环，只能加热，发酵设定温度低于室温时，由夹套进冷水降温。  

3．空气系统：  

取气口→空压机：往复式油泵获得高脉冲的压缩空气        

粗过滤器：由沙布包裹棉花压实成块状叠加制得，作用是去除部分细菌及大部分灰尘                      

（贮气罐）：空压机压缩使气体温度升高，经贮气使气体保温杀菌；压缩空气中有油污、水滴，且压力不稳，有一定的脉冲作用，会冲翻后面的过滤介质，贮气后可使油滴重力沉降，减小脉冲。      

（冷却塔）：有降温并稳定作用，同时经旋风分离器进行气液分离            

(丝网分离器)：通过附着作用，逐步累积沉降而分离5微米以上的微粒                其作用介质为铜丝网    

(加温器)： 对压缩空气升温，除湿，使湿度达50%-60%