辣椒酱炒锅香菇酱炒锅A介绍

设备广泛应用于香菇酱，辣椒酱，火锅底料，炒大头菜，炒芹菜，炒土豆丝，炒藕片，酱料炒锅保养，自动炒菜机， 阿胶，

莲蓉，水果蓉，豆陷，枣泥，酱料，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。

C辣椒酱香菇酱炒锅特点：

1. 行星搅拌可实现彻底翻锅，已初步实现大厨颠锅炒的效果，均匀，不粘锅；

2. 液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度；

3. 自动倒料；

4. 变频调速；

5. 温度显示，自动控温.

1效率。采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，加热快、效率高达93%以上、能耗低。

2安全可靠。微电脑控制，故障自检并显示故障代码，超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。

3节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，酱料炒锅要求，与传统加热方式相比，节能50%。以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130KW。（比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。）

4无热惯性。通电加热速度快，关闭后既停止加热，特别适合热敏性物料（物料对于温度十分敏感）。

5环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放，同时噪音小，云南酱料炒锅，绿色环保。

6操作简便。全不锈钢主体，人性化设计，物料温度、火力大小等各项参数一目了然，不仅美观，对员工操作也十分简便。

7使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。

适应范围： 适合于各类爆炒料丶火锅底料丶香辣酱料等调味品的自动配料炒制加工。 产品介绍： 火锅底料炒锅 香

汽、燃气行星搅拌夹层锅    行星搅拌是针对高粘度食品加工而研制的一种新型搅拌夹层锅，锅体为一次冲压成型不锈钢锅体，保证锅内的平整光滑，使搅拌更加均匀无死角。    行星搅拌夹层锅支持蒸汽、液化气、天燃气、电磁等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。本设备专业用于高粘度物料的搅拌炒制工作。   菇酱炒锅 香辣酱炒锅 全不锈钢制造，锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方下载系统。 燃烧机加热效节能，安全可靠。加热介质导热油，酱料炒锅质量，加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料，起臂及倒料平稳有力。90度倒料，能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统，同时测试物料温度和控制炒制温度。