电磁加热火锅底料炒锅与燃气炒锅的数据对比

1， 电磁搅拌炒锅，RYG/CD2118，加热功率45kW，容积600L，炒火锅底料，一次450公斤，炒制2小时。可以双温度控制，电脑准确控温，搅拌均匀，酱料炒锅材质，行星式搅拌，搅拌无死角，内蒙古酱料炒锅，而且搅拌速度可根据需要自由调节。从而可提高工艺的可控性，保证产品质量。而且锅体可以翻转，清洗也方便。还可以加工馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、油茶面等。

2，酱料炒锅保证， 燃气火锅底料炒锅，酱料炒锅节能，一次装料300多公斤，也是炒制2小时。温度只能评经验来炒火锅底料。所以产品质量不能准确控制。而且锅体不能翻转，清洗不便。

燃气燃油燃煤设备燃烧时热量都被锅边空隙的空气带走

炸酱锅简介

诸城永翔机械炸酱锅采用电磁加热方式，温度可调。升温快，温度高，控温。是理想的香菇酱、辣椒酱炸炒设备。炸酱锅优势永翔炸酱锅锅体受热均匀。加热迅速稳定，不糊锅。永翔炸酱锅设备具有自动测温功能，可全过程温度测控，准确可靠。

搅拌器转速变频调节，采用行星式搅拌方式，搅拌过程无死角，彻底来解决酱料粘稠性大易糊锅的难题。

出料方式：炸酱锅锅体自动翻转出料。排料快、彻底，更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

     广泛应用于蔬菜加工、肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品及只要行业。公司产品销往全国各地，部分产品远销朝鲜、韩国及东南亚国家和地区。

     其装备制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。 公司主要以生产食品机械设备为主，业务客户遍布全国各地大中小城市及

国外用户。经过多年的发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。