不锈钢搅拌罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成，适用物料在一定压力下进行机械搅拌易燃、易爆、有毒、异味的物料及其它溶解、灭菌，发酵过程需长时间24小时以上恒压运转的设备。更适用于生物工程在生产过程不准许有任何微量泄漏与污染的设备。不锈钢搅拌罐可根据用户对产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作，以及设置加热、冷却装置，以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热，不锈钢搅拌罐结构设计合理、工艺先进、经久耐用，并具有操作简单、使用方便等特点，是理想的投资少、投产快、收益高的化工设备。

自吸式发酵罐是专利新产品，适用于科研机构及企业的微生物研究室、中试车间和工业生产线。产品有2A2F和AAF两大系列。

2A2F-S系列自吸式实验罐配有自动吸气的气液混合器，鼓风机供气系统，有时还可选配一档机械搅拌桨。特别适用于高溶氧、高密度、高生物量、对剪切不敏体系的微生物发酵培养基配方的筛选，发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证。

2A2F系列自吸式发酵罐的特点：

①高速旋转气液混合强化器与鼓风机结合，能形成良好的供气与气液混合效果，以鼓风机取代常规的空气压缩机供气，醋酸发酵罐温度，节能，节省投资。

②气液混合器采用磁力传动，消除了运行过程中的主要泄漏源，为纯培养提供了可靠保证。

AAF系列自吸式发酵罐无需供风系统，特别适用于液态醋、酵母、PHB等产品的科研与生产。

AAF系列自吸式发酵罐的特点：

①无需供风系统，吸气与混合装置，产生完美的气泡，河南醋酸发酵罐，并与发酵液彻底混合。

②节能效果显著。例如液态法制醋原料的利用率高达95%，醋酸发酵罐搅拌，生产1升10%的白醋，醋酸发酵罐材质，电耗仅仅为0。03kwh。

     人类cDNA克隆与酵母中功能已知基因缺陷型进行遗传互补可以确定人类新基因的功能，但是这种互补实验会受到酵母基因组中其它丰余基因的影响。如果构建的酵母小基因组中所保留的基因可以被人类或者病的DNA序列完全替换，那么替换后的表型将完全取决于外源基因，这将成为一种筛选和抗病毒物的分析系统。细胞形状以卵形和长卵形为主，也有圆或短卵形细胞（细胞长/宽≈2）。这类酵母主要用于酿造葡萄酒和果酒，也可用于啤酒、蒸馏酒和酵母生产。