不锈钢搅拌罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大部分组成，适用物料在一定压力下进行机械搅拌易燃、易爆、有毒、异味的物料及其它溶解、灭菌，发酵过程需长时间24小时以上恒压运转的设备。更适用于生物工程在生产过程不准许有任何微量泄漏与污染的设备。不锈钢搅拌罐可根据用户对产品的工艺要求选用碳钢、不锈钢等材料制作，以及设置加热、冷却装置，以满足不同的工艺和生产需要。加热形式有夹套电加热、盘管加热，不锈钢发酵罐种类，不锈钢搅拌罐结构设计合理、工艺先进、经久耐用，并具有操作简单、使用方便等特点，不锈钢发酵罐经久，是理想的投资少、投产快、收益高的化工设备。

   不产甲烷菌的发酵产物可以抑制产氢菌的继续产氢，酸的积累可以抑制产酸菌的继续产酸。当厌氧消化器中乙酸浓度超过3×10-3时，不锈钢发酵罐性能，就会产生酸化，四川不锈钢发酵罐，使厌氧消化不能很好的进行下去，会使沼气发酵失败。要维持良好的厌氧消化效果，乙酸浓度在0.3×10-3左右较好。在正常沼气发酵工程系统中产甲烷菌能连续不断地利用不产甲烷菌产生的氢、乙酸、CO2等合成甲烷，不致有氢和酸的积累，因此解除了不产甲烷菌生的反馈抑制，使不产甲烷菌就能继续正常生活，又为甲烷菌提供了合成甲烷的碳前体。

其原理是用泵将发酵液压入文氏管中，由于文氏管的收缩段中液体的流速增加，形成负压将空气吸入，并使气泡分散与液体混合，增加发酵液中的溶解氧。这种设备的优点是：吸氧的效率高，气、液、固三相均匀混合，设备简单，无须空气压缩机及搅拌器，动力消耗省。这种设备适用于宇宙飞船的密封舱中，利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。

用泵将发酵液压入文氏管中，由于文氏管的收缩段中液体的流速增加，形成真空将空气吸入，并使气泡分散与液体混合，微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。