1、紧定锅体固定螺钉，倾斜时不至于出现锅体晃动。

2、正确连接各部件。 　　

3、安装完毕应作空车试运检查，运转正常后方可投产使用。　　

使用注意　　

1、 进蒸汽看压力表缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，使用时不得超过额定工作压力；疏水器应该保持正常

  工作、保持锅内冷凝水及时溢出以免影响加热效果；如疏水器不正常工作应该及时维修正常后再使用。　　

2、 对安全阀，玉林卤肉锅，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。 　　　　　

3、 可倾式搅拌式夹层锅，每班使用前如果需要应在各转动部位采用30#--40#机油润滑。

4、 使用水质氯离子含量不能超过25mg/L。

     夹层锅所有和物料接触的部分均采用SUS304或316L优质不锈钢制造，并经过严格抛光，设有高低速搅拌，以及聚四氟刮板。容器均可拆卸，环保型卤肉锅多少钱，完全符合食品卫生清洗要求，是高品质调味品和饮料的理想设备。有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

      通过自动化设计与制造为企业节约人力，销售卤肉锅售后无忧，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，生产卤肉锅的厂家，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机.蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。