主要技术参数：
GR-100型真空滚揉机
滚筒容积：284L
装料量：100L
真空度：0.04-0.08MPa
滚筒转速：7.9r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:1100×815×1400mm
总功率：2.25kw
总重量：230kg
主要技术参数：
GR-200型真空滚揉机
滚筒容积：600L
装料量：200L
真空度：0.04-0.08MPa
滚筒转速：7.9r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:1450×1018×1600mm
总功率：2.25kw
总重量：385kg
主要技术参数：
GR-300型真空滚揉机
滚筒容积： 860L
装料量：300L
真空度：0.04-0.08MPa
滚筒转速：7.9r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:1700×1018×1600mm
总功率：2.25kw
总重量：457kg
主要技术参数：
GR-500型真空滚揉机
滚筒容积：1372L
装料量： 500L
真空度：0.04-0.08MPa
滚筒转速：6.4r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:1830×1112×1670mm
总功率：2.95kw
总重量：610kg
滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，肉类腌制滚揉机参数，造成的肉质损坏，并且，肉类腌制滚揉机多少钱，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，广东肉类腌制滚揉机，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，使用肉类腌制滚揉机方法，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
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