发酵罐：

一、用注意安全事项

  1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。

2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止。冷凝水出口外需装疏水器。

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。不许过量使用。

4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，果酒发酵罐型号，对进气阀适时调整。

  5、停止使用后，注意对夹套内放完余水。

6、如每次使用后，对罐内进行清洗，采购果酒发酵罐报价，保持清洁。

  二、维护保养

1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。

  2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。

液体发酵桶应用领域

1.液体菌种的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位；

2.用于多种微生物的培养；

3.含食用菌活性成分的养生食品生产；

4.各种奶制品的活性因子生产；

5.生产菌丝体，提取生物活性成分来生产各种食品添加剂；

6.微生物发酵工程来制取农用药、医用药、等；

7.适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产

固体发酵罐的应用：将微生物接种在固体培养基表面生长繁殖的方法，辽源果酒发酵罐，称固体培养法。它是表面培养的一种。广泛用于培养好气性微生物。例如，用于微生物形态观察或保藏的琼脂斜面培养，用于平板分离或细胞计数的平板培养，都属于固体表面培养法。用该方法配氧微生物时。固体发酵法目前主要用在传统的发酵工业中。例如：酱油的生产，从菌种培养到制曲，再到发酵都采用固体法。发酵条件相对比较开放，工艺简单，哪的果酒发酵罐质量好，设备要求简单，成本相对比较低。虽然最近有的厂家也采用深层液体发酵，但在口味上明显与固体发酵无法比拟。又如在食醋的生产上有的厂家采用前液后固，目的在于提高食醋的风味。