液体发酵罐应用领域
1.液体菌种的科研、生产、制种和工厂化的大规模生产单位;
2.用于多种微生物的培养;
3.含食用菌活性成分的食品生产;
4.各种奶制品的活性因子生产;
5.生产菌丝体,提取生物活性成分来生产各种食品添加剂;
6.微生物发酵工程来制取农、医、激等;
7.适用于科研单位、菌业公司、工业企业和从事食用菌栽培人员的菌类生产
温度控制 范围水温+5~60℃精度:±1℃分辨率:0.5℃采用智能PID控制电加热水冷却循环泵循环控温有空气自逸功能和断水、超温保护功能具有良好的热交换效率手动/自动可选。 液位控制 电极检测蠕动泵补料自动控制采用智能PID控制可定时定量补料手动/自动可选。 泡沫控制 电极检测蠕动泵补消泡剂灵敏度100~100000Ω采用智能PID控制可定时定量补料 通气 手动调节流量计显示进口灭菌过滤器0.2μm空气分布器隔膜阀?
罐压 手动调节压力表显示范围:0~2.5Map 设备特点 在位灭菌安全可靠特殊机械密封密封性好无泄漏罐体顶部安装12V安全电压供电的视镜灯超大侧装长条视镜观察罐体内清晰接种方式多样可靠外型美观大方操作灵活方便拆装简便快捷。


固体发酵设备简介
1、基本特征及适用范围
该设备具有物料干混、湿混、灭菌、接种、发酵、机械出料等六种功能,罐体内原位连续作业,特别是物料灭菌后,接种和发酵两个工艺过程可以原位在无菌状态下进行,是较为理想的多功能固体发酵设备。适用于菌种抗性较好,且固体培养基物料比较疏松,不易糊化的生物制剂产品。
本设备采用蒸汽或臭氧等介质,合肥不锈钢发酵罐,原位对物料进行灭菌处理。采用蒸汽灭菌时,如果培养基物料淀粉含量较高且容易糊化,菌肥不锈钢发酵罐,灭菌前要严格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧灭菌时,可不对固体培养基物料进行加湿处理,保持原有自然水份含量即可,不锈钢发酵罐规格,一般为8%---15%左右。
2、系统组成
该固体发酵装置主要是由发酵罐体、管路阀门系统、电器控制系统、空气压缩机及蒸汽发生器五部分组成。管路系统又可分为无菌净化系统,蒸汽、净蒸汽、恒温循环水、冷却水、接种、真空、排气、排污等诸种管路

菌种培养罐:常用的一种菌种培养罐,及用来制作酸奶的工作发酵剂.
Use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,采用非对称调速搅拌,使物料快速降温,同时大限度减少对物料粘度的破坏。罐体采用SUS304或SUS316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,液体肥不锈钢发酵罐,确保生产过程符合GMP要求,独特的介质导流设计使得冷却介质在夹套中分布更均匀,避免短路,从而达到高效的传热效果。


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