一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。 如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，食用菌菌包杀菌釜参数，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，食用菌菌包杀菌釜价格，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

诸城市永翔机械有限公司现有员工100名，职称10人，中级职称20人。主要从事杀菌设备，蒸煮设备及食品机械的加工制造。是国内外食品加工业杀菌设备的供应商。

　　主要产品有各种型号的电脑全自动双层热水循环杀菌锅（釜）、电脑全自动热水喷淋脉冲调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动多锅并联热水循环调理杀菌锅（釜）、半自动双层热水循环杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋电汽两用杀菌锅、多锅并联杀菌机组、旋转式杀菌锅、电脑全自动通过式自动提升门杀菌釜及可倾式、立式搅拌式夹层锅等三十个系列，二百多个规格型号，广泛用于各种食品，农产品深加工等。产品畅销全国各地，并已出口多个国家和地区；是中国很大杀菌设备制造商，在同行业中享有很高的声誉，公司拥有专业的研发中心和测试中心，拥有一支专业的技术队伍，食用菌菌包杀菌釜，在高温灭菌领域拥有先进的杀菌技术和理念。经过万兴人的不懈努力，诸城市永翔机械有限公司以品种齐全、质量可靠、服务优良和诚信不欺的发展策略，赢得了广大用户的青睐。

产品说明：

卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备，以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌，食用菌菌包杀菌釜联系电话，用补充压缩空气来实施反压操作，再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便。适用于罐头、饮料等产品采用马口铁罐、玻璃瓶包装及耐蒸煮软包装的实罐产品杀菌处理，以达到在保质期内“商品无菌”的要求。

适用范围： 茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他