发酵罐
渣汁的分离:破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁,发酵罐厂家,加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好,啤酒发酵罐,宜单独发酵制取优质酵素。压榨分两次进行,头一次逐渐加压,尽可能压出果肉中的汁,质量稍差,应分别发酵,也可与自流汁合并。将残渣疏松,作第二次压榨,压榨汁杂味重,葡萄酒发酵罐,质量低、设备一般为连续螺旋压榨机。
果汁的澄清:压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果,给酵素带来杂味,而且,用澄清汁制取的酵素胶体稳定性高,对氧的作用不敏感,肉色淡,铁含量低,芳香稳定,口味爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
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哪些物料可以用来发酵做有机肥?
越来越多的人认识到有机肥对土壤和作物的重要性。而在广大农村,可以发酵成有机肥的物料几乎是随处可得,秸秆、粪便、豆饼、菜籽饼、生活垃圾、泔水等等,辽宁发酵罐,所以越来越多人的选择用绿陇有机肥发酵剂来自己动手发酵有机肥。
哪些物料可以用来发酵做有机肥?
1、鸡粪、羊粪、猪粪、马粪、兔粪、鹅粪、人粪尿等所有禽畜粪便。
2、玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、玉米芯、锯末、刨花、树叶、杂草等所有秸秆类物质。
3、食用菌渣、蔗渣、糖渣、酒糟、糖醛渣等酿造残渣。
4、城市生活污泥、滤纸、纸厂污泥等废弃物。
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发酵前的处理:前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破碎,但不能将种子和果梗破碎,否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酵素的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离,防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
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