杀菌锅工作原理：

  杀菌锅杀菌原理是通过直接进入蒸汽升温，使热水罐的水升温到预定温度，然后进入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，杀菌锅，并通过水汽循环加热灭菌，必要时补充压缩空气。这样保证了低温度下的杀菌，而且不会出现包装的破损。能在短的时间内加工出质量好的产品。

压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用，它可以程序化地按照工艺要求，通过气动阀门进行自动加压与减压，水蒸气杀菌锅，确保其锅内压力设定值。

杀菌锅

电脑半自动型

采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，猪头肉杀菌锅，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，杀菌锅（主要控制加气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。

电脑全自动控制型

全部过程都有PLC和触摸屏控制，卤制品杀菌锅，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）

卧式杀菌锅|不锈钢杀菌锅|高温杀菌锅|杀菌锅批发|杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

杀菌锅主要用于食品行业等各个领域，杀菌锅质量好坏直接关系到产品的质量甚至使用者的生命，所以挑选设备时要谨慎!