夹层锅特点

1、加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，四川食堂燃气夹层锅，配有压力表和安全阀或电控箱，食堂燃气夹层锅价格，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

夹层锅技术参数公称容积501002003004005006008001000口径（mm）Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1400Φ1500锅深（mm）400450530630680730780830900传热面积（m2）0.450.581.121.421.7522.33.23.9接口尺寸蒸汽管3/4”1”2”冷凝水管3/4”1”夹层工作压力≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）搅拌速度36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）搅拌功率（Kw）0.550.550.751.11.11.51.52.22.2

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，食堂燃气夹层锅多少钱，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，食堂燃气夹层锅哪家好，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品名称:电热夹层锅（JBJCG010）

所属系列:电热夹层锅系列

技术参数： 　　

1、产品型号：G50-G1000 　　

2、结构形式：固定/可倾 　　

3、倾斜角度：90度，倾转方式为手动式翻转

夹层锅材质：

(a)内锅体不锈钢(SUS304／SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂

 防锈漆。

(b)内外锅体全不锈钢(SUS304／SUS316L)。