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视频作者:诸城永翔机械有限公司
液化气加热夹层锅燃气夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。液化气加热夹层锅可倾式燃气夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式中间夹层加入导热油或水锅体材质:液化气加热夹层锅内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;液化气加热夹层锅液化气加热夹层内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)夹层锅可用于烧水炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料比如豆沙馅莲蓉馅月饼馅,绿豆馅等煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等)卤制品(比如鸡爪,熬油可倾夹层锅报价,鸡翅卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)液化气加热夹层锅酱油等食品行业。

产品特点
可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,熬油可倾夹层锅哪家好,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。


使用方法
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,内蒙古熬油可倾夹层锅,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,熬油可倾夹层锅多少钱,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


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